Cé gur féidir le brocailí a bheith ina veggie blasta do dhaoine, an féidir le madraí brocailí a ithe? Sea, tá brocailí sábháilte do mhadraí a ithe cócaráilte nó amh. Mar sin féin, beidh ort fanacht amach ó aon 'breise', lena n-áirítear im nó salann agus spíosraí, a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le raimhre nó fiú a bheith tocsaineach do mhadraí.

An bhfuil Brocailí Dea do Mhadraí?

Tá brocailí go maith do mhadraí i bhfoirm bruite nó amh. Cé nach bhfuil sé amh, ansin is é an bealach steamed le dul ós rud é go mbíonn im nó olaí i gceist leis an gcuid is mó de na modhanna cócaireachta eile (is féidir go gcuirfeadh an dá cheann sin isteach ar mhadraí sa ghearrthéarma agus go dtiocfaidh meáchan orthu san fhadtréimhse). Seachas sin, ní hamháin go bhfuil brocailí sábháilte, is foinse mhaith vitimín C é freisin, rud a fhágann gur treisiú deas é dá n-iontógáil cothaitheach.

'Is glasra é brocailí a bhfuil ard i snáithín ann,' a deir Kaci Angelone, DVM, MS, ó Denver. 'Is féidir le déileálann ard-snáithín cabhrú le do pheataí a choinneáil ag mothú lán, rud a d'fhéadfadh laghdú a dhéanamh ar an gcuntar surfáil nó ar ró-ithe.'



aisghabhálaí órga os comhair chúlra patrún brocailí; an féidir le madraí brocailí a ithe

baibaz / adogslifephoto / Getty

Conas brocailí do mhadra a bheathú go sábháilte

Is é an bealach is fearr chun brocailí a roinnt le do mhadra amh nó gal. Is féidir leat brocailí úra nó reoite (bruite ansin) a bheathú dóibh freisin, ach déan cinnte nach bhfuil aon im breise ag na leaganacha reoite, cáiseanna , olaí, salann, nó spíosraí. Plain is ainm don chluiche.

'Bí cinnte go bhfuil tú ag tabhairt brocailí simplí do do mhadra, seachas casserole brocailí nó rud ar bith mar sin, mar is féidir leis an gcáis agus anlainn bhreise an iomarca saillte a sholáthar,' a deir Angelone.

Is cuma cén chaoi a n-ullmhaíonn tú brocailí do mhadraí, beidh tú ag iarraidh tosú le méid beag agus a fheiceáil conas a láimhseálann do mhadra é sula dtugann tú aon mhéideanna níos mó dóibh nó sula ndéanann tú brocailí go rialta i do rothlú cóireála.

Má shocraíonn tú brocailí do mhadra a bheathú, tabhair an veigeán dóibh i gcodanna atá beag go leor le nach mbeidh siad ina n-áitreabh. guais tachtadh . Níl clú agus cáil ar mhadraí as a gcuid foighne agus iad ag ithe féiríní, agus is furasta cinn leathana na mbláthanna brocailí a ghabháil sa scornach mura ngearrtar suas i gceart iad.

‘Déarfainn go bhfuil an baol ann dá bhfágfá slán é agus go dtugann tú florets níos mó dóibh,’ a deir Angelone. 'Déanann brocailí gaileadh beagán níos éasca é a choganta agus a dhíleá.'

An féidir le Brocailí Suaitheadh ​​Boilg a Dhéanamh i Madraí?

Bíonn ceimiceáin ar a dtugtar iseatiocianáití i mbláthanna brocailí, ar féidir leo a bheith ina gcúis le hanacair measartha go géar gastrointestinal i roinnt madraí, mar gas , buinneach , nó constipation . Tosaigh le cúpla píosa agus ansin féach ar conas a láimhseálann boilg do mhadra é - is bealach maith é seo le fios a bheith agat an gcuirfidh iontógáil rialta brocailí aon fhadhbanna le do laonna.

Ina theannta sin - agus baineann sé seo le beagnach aon chineál cóireála a thugann tú do do mhadra - tá measarthacht ríthábhachtach. Déan cinnte nach mbeidh an méid atá á ionghabháil acu ina chuid shuntasach dá calraí laethúla. Molann an chuid is mó de na tréidlianna iontógáil cóireála a choinneáil go dtí thart ar 10 faoin gcéad de réim bia madra, ach le brocailí - arís, mar gheall ar na iseatiocianáití sin —má thosaíonn an méid sin ag ardú suas le 25 faoin gcéad, féadfaidh saincheisteanna tocsaineachta tarlú.

10 Madraí Bianna Daonna Tocsaineach

Is Féidir le Glasraí Eile Madraí a Ithe

Is roghanna iontacha sneaiceanna iad go leor veggies do mhadraí a bhfuil calraí níos ísle acu ná mar a cheannaítear sa siopa agus cuireann siad roinnt snáithín, vitimíní agus mianraí breise ar fáil. Nuair a bhíonn siad ullmhaithe go sábháilte - gan olaí ná spíosraí breise - is féidir le madraí taitneamh a bhaint as iad seo veggies nontoxic agus níos mó :